Overnight Oats avec compote de baies & ACTIVIA
Overnight Oats avec compote de baies et ACTIVIA Quinoa & Graines de tournesol
Pour 4 portions, il vous faut:
200 g de flocons d'avoine
700 ml de lait
1 pincée de sel
1 gousse de vanille
2 bananes
6 dattes
400 g de mélange de baies (fraîches ou surgelées)
50 ml de jus d'orange
1 cuillère à café d'amidon
4 pots d'ACTIVIA Quinoa & Graines de tournesol
Baies fraîches et noix comme décoration
Préparation
Mélanger les flocons d'avoine avec le lait et une pincée de sel. Gratter la gousse de vanille et ajouter la pulpe de vanille. Couper la banane en fines tranches, hacher finement les dattes et incorporer les deux. Laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
Mettre les baies congelées dans une casserole. Porter à ébullition avec le jus d'orange jusqu'à décongélation. Dissoudre ensuite l'amidon dans 3 cuillères à soupe d'eau et ajouter aux baies en remuant. Mettez également la compote de baies au réfrigérateur.
Le lendemain matin, superposer par couches les flocons d'avoine, 1 pot d'ACTIVIA Quinoa & Graines de tournesol et la compote de baies dans des verres. À la fin, décorer avec des baies fraîches ou des noix au choix.
